Geröstete kleine Brotscheiben mit Guacamole und Avocadospalten, mit einem Hauch von Chili und Limette

mit Ingwer, Chili, Limette, geröstetem Sesam, Sojasauce

– lauwarm –
mit Römersalat, gerösteten Kürbiskernen, roten Zwiebeln, Sprossen, Koriander und  scharfem Limettendressing

Geröstete kleine Brote mit Tomatenwürfeln,
Knoblauch, Grana Padano, Olivenöl & Basilikum

Geröstete kleine Brote mit marinierten Rote-Bete-Würfeln und Fetaflocken

mit gerösteten Kürbiskernen und Balsamicocreme

Spanischer Hartkäse aus Schafsmilch mit Oliven & Brot

Fein gehobelte Rote Bete mit Ziegenkäsecreme, Salat und Walnüssen, veredelt mit Balsamico-Creme

Gebackener Blumenkohl auf Hummus,
dazu Granatapfel und hausgemachte Aioli

mit Ingwer, Chili, Limette, geröstetem Sesam, Honig, Sojasauce, Schafskäse

Luftgetrockneter Serranoschinken,  mediterrane Salami, Manchego Käse,  Schafskäse, Hummus, Oliven, Aioli & Brot

Cremige Burrata mit Tomaten, Avocadospalten, Manchego Käse, Guacamole, Oliven, Aioli & Brot

mit Aioli, Salatbeilage & Brot

Unsere überwiegend vegetarischen und veganen Suppenkreationen wechseln regelmäßig nach Saison und aktueller Marktlage.
Informationen findest du an der Tafel oder frage gern unseren Service.

Auf Wunsch reichen wir gern eine Portion Brot.