Fit wie nie
Vitamine und Mineralien ohne Ende und fast kein Fett: Salate sind das Optimum für Fitnessfans!
Lass dich überraschen, wie gut Gesundes schmecken kann.
Hinweis:
Zu jedem Salat reichen wir eine Portion Brot. Nachbestellung einer weiteren Portion Brot berechnen wir mit € 1,20.
Hausgemachte Dressings
Statt eines Dressings reichen wir auf Wunsch gern Balsamico-Essig & kalt gepresstes Olivenöl.
Unsere Basis-Salatmischung besteht aus hochwertigen Blattsalaten, z.B.: Rucola, Frisée, Lollo Rosso, Lollo Bionda, Radicchio, Eichblatt, Babyleaf, kombiniert mit Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Rettich
Knackiger Römersalat und Kirschtomaten, mariniert mit Caesar Dressing, dazu knusprige Croutons und frisch gehobelter Parmesan
Gebratene Champignons, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Rosmarin, Limette
Gebratener Seitan, Champignons, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, gerösteter Sesam, Ingwer, Teriyaki-Sauce
Ziegenfrischkäse, Avocadospalten, Orangenfilets, geröstete Kürbiskerne
Schafskäse, Süßkartoffeln, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Frühlingslauch, geröstete Kürbiskerne
Hähnchenbrustfilet ’Caesar’ kross gebraten
Hähnchenbrustfilet ’Asia’
Zuckerschoten, geröstete Erdnüsse, Sprossen, Ingwer, Koriander, Honig, Sojasauce
Hähnchenbrustfilet ’Teriyaki’
Champignons, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, gerösteter Sesam, Ingwer, Knoblauch, Teriyaki-Sauce
Gebratene Garnelen, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Chili
Gebratene Lachswürfel, Spargel, Brokkoli, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Limetten-Honig-Sesam-Sauce
Gebratene Garnelen & Streifen vom Rindersteak, Pak Choi, Paprika, Sprossen, Ingwer, Chili, Honig, Sojasauce
Rind ’Teriyaki’
Pak Choi, Zuckerschoten, Champignons, Frühlingszwiebeln, Sprossen, Sesam, Knoblauch, Teriyaki-Sauce
Gebratene Streifen vom Rindersteak, Champignons, Paprika, rote Zwiebeln, Knoblauch, gerösteter Sesam, Chili, Limette, Sojasauce
Gebratene Streifen vom Rindersteak & Garnelen, Pak Choi, Paprika, Sprossen, Ingwer, Chili, Honig, Sojasauce