Meersalz-Kartoffeln

Basis einer gesunden Ernährung

Meersalz-Kartoffeln

inkl. einer Mojo, Aioli oder Kräuterquark

Kleine Kartoffeln nach spanischer Art in Meersalzwasser gekocht 

€ 5,90

Jede weitere Portion Mojo

Grüne Mojo (vegan, ohne Knoblauch): Grüne Paprika, Petersilie, Koriander, Schnittlauch, Pflanzenöl
Rote Mojo (vegan): Rote Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Chili, Knoblauch
Aioli: Mayonnaise, frischer Knoblauch, Zitrone und ein Hauch Chili Kräuterquark: Speisequark, Sahne, Schnittlauch, Petersilie 

€ 1,90

Beilagen zu den Meersalz-Kartoffeln

Vegan

Gebratene Pilze, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Rosmarin 

€ zzgl. 5,20

Gedünstetes Wokgemüse in Sesam-Sojasauce, Ingwer, Chili, Limette 

€ zzgl. 6,20

Vegetarisch

Marinierter Feta, Paprika, Mais, schwarze Oliven, Lauchringe 

€ zzgl. 5,90

Ziegenfrischkäse, Avocadospalten, Orangenfilets, geröstete Kürbiskerne 

€ zzgl. 6,90

Spinat, Gorgonzola-Weißweinrahm, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Walnüsse 

€ zzgl. 6,90

Geflügel

Hähnchenbrustfiltet ’Caesar’ kross gebraten 

€ zzgl. 5,50

Hähnchenbrustfilet ’Asia’
Zuckerschoten, geröstete Erdnüsse, Sojasprossen, Ingwer, Koriander, Sojasauce, Honig 

€ zzgl. 6,20

Hähnchenbrustfilet ’Pikant’
Schafkäse, Ananas, Kürbiskerne, Chili 

€ zzgl. 6,70

Hähnchenbrustfilet ’Erdnuss’
Zuckerschoten, Paprika, Ingwer, Koriander, Chili, Limette, Erdnuss-Kokos-Sauce 

€ zzgl. 6,90

Fisch & Meeresfrüchte

Gebratenes Lachsfilet, grüner Spargel, Frühlingslauch, Sesam, Chili, Limette 

€ zzgl. 8,20

Gebratene Garnelen, frische Tomaten, rote Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Chili 

€ zzgl. 8,50

Gebratene Garnelen & Streifen vom Rindersteak, Paprika, Sprossen, Ingwer, Chili, Honig 

€ zzgl. 9,20

Rind

Gebratene Streifen vom Rindersteak, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Sesam, Chili, Sojasauce 

€ zzgl. 8,20

Streifen vom Rindersteak in Gorgonzola-Weißweinrahm, Rucola, rote Zwiebeln 

€ zzgl. 8,50

Gebratene Streifen vom Rindersteak & Garnelen, Paprika, Sprossen, Ingwer, Chili, Honig 

€ zzgl. 9,20